食药监办食监一函〔2014〕309号《食品药品监管总局办公厅关于冷冻速冻畜禽肉生产许可问题的复函》

浏览量：时间：2020-12-08 02:29:19

食品药品监管总局办公厅关于冷冻速冻畜禽肉生产许可问题的复函

食药监办食监一函〔2014〕309号

天津市质量技术监督局：

你局《关于羊肉卷等产品能否办理食品生产许可的请示》（津质技监局食监〔2014〕212号）收悉。经研究，现函复如下：

按照《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国农产品质量安全法》的规定，食品和农产品概念不同。你局请示中所述牛、羊、猪等畜禽肉经过分割、冷冻（速冻）、包装等简单加工，该类产品仍为农产品，不属于食品范围，对该类农产品不实施食品生产许可管理。